サウンドトレジャー井上フヂヲのブログ

広島県尾道市を中心に
サックス奏者として活動している井上フヂヲです
ライブのことや、経営している音楽教室の
サウンドトレジャーに関する記事など
基本的には音楽メインのブログです

2015年02月

サウンドトレジャー・サックスレッスン

今日はサウンドトレジャー音楽教室の生徒さんの演奏を紹介させて頂きたいと思います。

小学校6年生の2月から小生のところへ習いに来始め、現在は中学3年生ですのでサックス歴も3年になりました。
曲はCharlie ParkerのConfirmation


祖父がジャズ好きな方で、その影響でサックスを吹いてみたいと思ったそうです。中学校では吹奏楽部員として活動していましたがサックスは人数が余っていたらしく結局3年間チューバ担当だったので、チューバとサックスを並行して練習していました。現在は吹奏楽部を引退したのでサックスの練習をしっかり頑張っているそうです。
高校入試を直前に控えたときもレッスンは休まずに来ましたが、高校にも無事合格し、高校でも吹奏楽を頑張るそうです。

高校生になったらジャズコースにレベルアップする予定なので、アドリブ演奏ができるようになった生徒さんを想像していると小生は堪らなく嬉しい気分になるのです。


【サックスとfujiborn】
ゆっくりなテンポで確実に演奏する練習はとても効果的です

◆井上富士夫ライブスケジュール
http://93.xmbs.jp/st0925inoue-230361-ch.php?guid=on
◆サウンドトレジャーHP
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そして20ヶ月

「美味しいから毎日でも食べられる」
そう思って食べ続けていたら20ヶ月が経過していた。
今日の昼食もカリーの予定だし夕食もカリーの予定である。

一昨年の5月にとあるスーパーでカリー用ミックススパイスを見つけ、面白そうだから作ってみたらそれがとても美味しかったのだ。
しかしながらやたらと強い辛みと、何か物足りなさを感じたものだから「それなら自分でスパイスを配合すればいい」と思ったのが始まりである。

とはいえそれまでの35年以上を添加物と化学調味料で見事な美味しさに仕上げられたカレーを味わってきたのである。そう簡単に無添加・化学調味料不使用で美味しいカリーを作れるわけもなく、増え続けるスパイス。
しかし色々と調べるうちに、絶妙な塩加減とそこへのサポーター的役割の砂糖。この2つの調味料のバランスが最も重要であることがわかったのである。

そこからはスパイスの種類を減らし、塩と砂糖の加減の微調整とシンプルで奥行きのある味を表現することを研究したのだ。そして毎日でも美味しく食べられることを自信を持って人様に言えるカリースパイスが完成した。
今月出荷分からは新たにヒマラヤ原産のピンク岩塩を使用。

これからの時代に必要なのは「健康に繋がる美味しさ」である。

スパイシーフライヤー



【サックスとfujiborn】
手癖ではなく、その瞬間に感じた音を出していくことが大切
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2月のライブスケジュール

早いもので今年も1ヶ月が経過しました。
最も寒い時期になりましたから、これぐれも健康にお過ごし下さいませ。

今月のライブは1本だけ。

2月26日(木)
宮城県気仙沼市

今月もどうぞ宜しくお願い致します。


【サックスとfujiborn】
沢山の息を使ってサックス全体を振動させるイメージで吹きましょう

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ギャラリー
  • 尾道市立日比崎中学校創立60周年記念式典で演奏
  • 11月25日のフライヤー
  • デザインと配合を変えました
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  • グリーンレモン音楽祭での野外演奏ありがとうございました
  • グリーンレモン音楽祭
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  • 土日はライブでした
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